自制damson杜松子酒作为DIY礼物

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这是我们第一次用花园里种的damson自制damson杜松子酒。我们已经在这里住了5个夏天了,真不敢相信我们没有早点来,因为damson gin太好吃了!

我们的第一批自制的damson gin是丰富的,水果和甜。太好吃了,我们马上做了第二批,这样春天就可以吃了!

我买了这些可爱的小罐子和礼品标签,所以我们可以把它们带到我们的朋友和家人身边圣诞礼物我已经干了一些橘子来装饰他们。我很满意他们是如何结果,我知道我们的家人会喜欢这种美味和周到的自制存在!

制作自制的damson gin

如何制作自制的damson gin

这是一个挑选damsons的技巧

如果你正在挑选自己的Damsons,那么我有一点技巧让它变得更轻松!把一张旧的纸张放在树下的草地上。得到一个梯子并爬到顶部,给你的damson树上的顶部摇晃好。

如果你的damsons已经准备好了,那么它们就会像一场美味的damsons雨一样从树上掉下来。这比摘它们容易多了!

我在网上阅读,10月1日传统上,当你挑选你的Damsons但是我们在9月中旬挑选了我们的。他们绝对准备被选中,我们的大部分都是九月底腐烂的。

制作自制的damson gin
制作自制的damson gin

你应该冷冻你的damons吗?

我建议你一摘了李子就把它们冷冻起来。当我拿起它们的时候,我把它们放进手提袋,又把满满一袋放进我们的冷冻柜里。你不需要担心把它们分成小袋子,因为即使把它们冷冻徳赢ios苹果在一起,damsons也会裂开。

我发现damons很快就会枯萎,所以需要在一两天内把它们冷冻起来,如果可能的话,也可以马上冷冻。

用冷冻的damson来制作自制的damson gin也很不错,因为你可以用擀面杖把它们敲碎,这样就能把所有的美味都释放出来。这也意味着,如果你想在今年晚些时候再做一批杜松子酒或果酱,冰箱里永远都有新鲜的damons。

制作自制的damson gin
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如何使damson杜松子酒

  • 用温水和洗洁液清洗瓦罐,然后将其放在烤箱中烤10分钟,趁着瓦罐还湿的时候,在里面加点水。
  • 把你的锦葵从冰箱里拿出来,放在一个小塑料袋里,用擀面杖快速敲打冷冻的锦葵,把它们揉碎
  • 将你的梅森罐子和层划分到顶部,带有Damsons和Caster糖的层。
  • 当涉及到测量时,你不需要太精确。我们用一小袋白砂糖做一升杜松子酒。
  • 一旦你的罐子满了,加入你的杜松子酒。
  • 每天一两天或两天,你需要把罐子倒挂几次。
  • 不要摇动你的罐子,轻轻地提示它。我不知道为什么,我们只是在网上阅读了这个并遵循了建议!
  • 两周后,您可以每周左右提示您的罐子。
  • 将瓶子放在阴凉黑暗的柜子里保存3个月后饮用。徳赢ios苹果
  • 你放的时间越长,它就会变得越甜,越丰富。
  • 3个月后,通过筛子排出自制的Damson Gin,然后通过柔性布留下它。
  • 把你的damson杜松子酒倒入一个漂亮的瓶子里,还有viola!
制作自制的damson gin
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制作自制的damson gin
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你需要做些什么来自制damson杜松子酒

  • 一袋冷冻的damons
  • 砂糖(约400克至1升杜松子徳赢ios苹果酒)
  • 一瓶杜松子酒(我用1L Grayson的杜松子酒 - 廉价杜松子酒很好)
  • 一个大的梅森罐(我的是Range的)
  • 筛子
  • 一件细棉布(如果你有旧的婴儿细棉布,那很完美)
  • 一壶
  • 一个足够容纳你的瓶子的漏斗
  • 小瓶子将您的成品解密
制作自制的damson gin
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做了damson杜松子酒之后怎么处理damson

当你制作了自制的茄汁杜松子酒之后你会得到很多泡过杜松子酒的漂亮的茄汁。不要浪费你的damons !把它们放在冰箱里,配上冰块和奎宁水,杜松子酒就会从damsons里扩散出来。只是在你这么做的时候要小心,因为你不知道你得到的是什么样的杜松子酒,香甜的damson杜松子酒看起来很美味,很容易喝!

制作自制的damson gin

为圣诞礼物装饰你的迷你瓶

我买了一盒36 50毫升玻璃瓶,带软木盖。他们来自亚马逊,费用24.95英镑。

我也买了100个乡村礼物标签在亚马逊上只需3.99英镑。

我还买了一个Sostrene Grene的礼品标签邮票套装2.74英镑(我爱这家店!)

最后我用一片干橙子做装饰。橙子很容易弄干,把它们切成薄片,放在烤盘上,然后放进烤箱120摄氏度的烤箱里烤3个小时。徳赢ios苹果你需要每30分钟翻炒一次,炒到2小时的时候要密切关注,因为炒熟的时候会烧得很快。徳赢ios苹果

制作自制的damson gin
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这就是结果。一个真正简单,容易和负担得起的自制圣诞礼物,美味,几乎每个成年人都会喜欢它。我得承认杜松子酒不是我最喜欢的饮料,我喜欢damson gin。我也发现制作这些照片很有趣,尤其是我们全家一起做,而且都从事不同的工作。

我相信这将成为我们的家人和朋友每年9月的常规传统,在未来的几年里,我们将得到小瓶的damson gin !

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